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简单易做,美味诱人的洋快餐

薯条、汉堡、炸鸡腿...方便美味的洋快餐深受年轻人和小朋友的喜爱,可是总是去吃不仅不健康,而且还很烧钱,有木有!所以今天就跟大家分享几款简单易做,美味诱人的洋快餐,保证让你安心享受美味又趣味无穷呦~

首先是班班很喜欢的【嫩牛五方】~肯德基的第一款牛肉产品,有的店已经不卖了,怀旧一下吧。

简单易做,美味诱人的洋快餐 - Rachel  王 - m13110507812的博客

做法:

1.牛里脊切条,加黑胡椒(喜欢的多放点)、苹果皮、半汤匙红酒腌渍15分钟,捡出苹果皮;

2.热油滑炒变色即可(如果牛肉非常嫩,这样制作,如果买的不是里脊,那么就要用嫩肉粉了,或者你自己的一套嫩肉的方法);

3.底油炒蘑菇,稍微软点,倒入牛肉,翻炒到自己喜欢的牛肉熟度;

4.蚝油一汤匙、淀粉三茶匙、一茶匙黑胡椒、少许水搅拌均匀,倒入牛肉里翻炒均匀即可;

5.把面团分成份,做成面饼,平底锅不放油,小火烧热,放上面饼,不要翻身,稍微硬了拿出来;

6.包上生菜、肉,做成五方形状,封口沾点水(一点点就行了),包口朝下放在平底锅上;

7.等口硬了翻身道两面都熟了就行(如果嫌包五方麻烦,干脆卷着吃吧)~

再来是超级好吃的【芝心虾球】~有句话是“一口鲍一口金”,俺觉得形容这个黄金芝士虾球更贴切~鲍不可天天吃,虾可天天有,O(∩_∩)O哈哈~

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做法:

1.虾去壳,尾巴前面留一到两节,去虾线,用冷水淘洗一下;

2.虾用白胡椒、盐腌渍10分钟,芝士片用刀一片划成四份;

3.虾仁先沾上淀粉,芝士裹在虾仁上,用牙签固定(芝士碰鸡蛋液就会很滑,容易掉,炸的时候就很容易漏,这样做,就固定了芝士;

4.虾仁沾鸡蛋液、沾淀粉(目的是让芝士不外漏)抽掉牙签,沾蛋液、沾面包糠(喜欢大团的重复七八步骤,裹的时候力气稍微用点,能沾多一些);

5.做好虾球坯把尾巴给它捋好,沾的东西弄掉(炸的时候比较好看),入油锅炸金黄即可~

相信爱好这口儿的亲也不少吧,吉野家的【招牌牛肉饭】

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做法:

1.肥牛片切成2mm厚(比较考验刀工,一般就直接买切好的)

2.洋葱沿着纵向的纤维切成2cm左右宽的条

3.剩下的所有调料混匀

4.在锅里铺一层洋葱,一层肥牛,一层洋葱,一层肥牛(如果不想肥牛太老,就先用酱汁+洋葱煮开,再入肥牛,翻扯拌匀)

5.倒入所有调味汤料,中火煮开,中间适当翻拌几次,不要让肥牛都结在一起了

6.开锅后转小火10分钟,翻拌均匀7.盛半碗米饭,上面盖上做好的肥牛(可带点汁水,渗入米饭比较香),即可开吃~

小贴士

1.日式甜烹酒没有就算了,但是个人觉得此料下去味道确实还是有提升的。 2.糖的量可根据自己口味酌情增减 3.肥牛确实容易老,所以推荐先用酱汁煮开洋葱至变色再加~一定要勤快点翻扯开哈,不然一团团的肥牛不够美味~

中午在KFC吃了个【玉米沙拉】觉得味道不错,但是那个贵啊,小小一盒就6块5。好吧,回家自己动手去,还把盒子拿了回来。自己做的简直可以以假乱真了,虽然味道有点差别,但是也很美味!而且我放了自己做的柠檬蜂蜜汁和番茄酱,味道真是无可替代!重要是健康减肥啊!

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做法:

1.胡萝卜、黄瓜切丁,玉米掰粒

2.胡萝卜、玉米开水汆烫一下,捞出沥干水分,待用。

3.把胡萝卜、黄瓜、玉米混合,加入酸奶、柠檬蜂蜜汁(我自制的),搅拌。因为减肥,没有放沙拉酱。加了些自制的番茄酱。

4.放入冰箱冷藏1小时。小贴士沙拉酱热量比较高,减肥的mm就不要放了哦,酸奶也很美味。


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